일단 바로 아래 영상 보시는 걸 추천합니다. 한식조리사 실기시험 요령에 필요한 전반적인 문제 풀이 정보입니다. 한식 요리 자격증 준비하는 분들이라면 아래 내용이 매우 익숙하실 거라 생각합니다. 자, 오늘은 한식조리사 실기시험 요령 15가지를 순서대로 알아보도록 하겠습니다. 요령은 준비물 만큼이나 중요하니깐 한식 요리사 자격증을 위해서 꼭 외워두셨으면 좋겠네요. 시험장 입실 후 시험보기 전 준비사항 알아보기 [ 한식 양식 중식 일식 공통 ] 한식조리사 실기시험 요령 15개 1. 재료 나누기 시험 시작 전, 재료 확인하는 시간에 접시 하나를 꺼내어 놔두고 두 과제 재료로 나눠 놓으세요. 그래야 스타트가 빨라요. 2. 물기 제거 시작하면 꼭! 손부터 씻으시고 재료를 세척해서 마른행주 위에 올려놓고 물기를 제거..
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